De tapassing fan CMC yn 'e fiedingssektor
CMC, folsleine nammeNatriumkarboxymethylcellulose, is in wichtich fiedingsaddityf mei brede tapassingen yn 'e fiedingssektor. CMC-produkten fan fiedingskwaliteit hawwe poerbêste verdikking, wetterbehâld, ferspriedingsstabiliteit, filmfoarmjende eigenskippen en gemyske stabiliteit. Se kinne hege viskositeit berikke by lege konsintraasjes, wylst se iten in delikate en glêde smaak jouwe; effektyf de krimp fan útdroeging fan iten ferminderje en de houdbaarheid fan iten ferlingje; de grutte fan kristallen yn beferzen iten better kontrolearje en oalje-wetterskieding foarkomme; yn soere systemen hawwe soerbestindige produkten in goede suspensjestabiliteit, wat de emulsiestabiliteit en proteïnebestriding effektyf kin ferbetterje; kinne brûkt wurde yn kombinaasje mei oare stabilisatoren en emulgatoren om foardielen oan te foljen, effekten synergistysk te ferbetterjen en tagelyk produksjekosten te ferminderjen.
Suvelyndustry
Yn 'e suvelsektor wurdt CMC benammen brûkt as stabilisator en verdikkingsmiddel. It kin effektyf proteïneaggregaasje foarkomme, de uniformiteit en stabiliteit fan suvelprodukten behâlde. Yn yoghurtproduksje kin it tafoegjen fan in passende hoemannichte CMC de smaak ferbetterje, de houdbaarheid ferlingje en produkten in bettere tekstuer en uterlik jaan.
Drankyndustry
Yn 'e drankenyndustry fungearret CMC as in suspendearjend middel en emulgator. It kin fruitsappen, plantaardige proteïnedranken en oare dranken yn in unifoarme steat hâlde en delslach foarkomme. Benammen yn dranken dy't fruitpulpdieltsjes befetsje, soarget CMC foar in unifoarme ferdieling fan dieltsjes, wêrtroch it fisuele effekt en de drinkûnderfining fan it produkt ferbettere wurde.
Bakfjild foar iten
Yn it bakken wurdt CMC brûkt as in kwaliteitsferbetterer. It kin de gasbehâldkapasiteit fan daai ferheegje, it folume en de organisaasjestruktuer fan brea en gebak ferbetterje. Tagelyk kin CMC de retrogradaasje fan setmoal fertrage, wêrtroch't de frisheid en sêftens fan bakt iten behâlden wurdt.
Iis- en sauskrûde-yndustry
Derneist spilet CMC ek in wichtige rol yn 'e produksje fan iis. It kin de groei fan iiskristallen kontrolearje, de tekstuer fan it produkt ferbetterje en it glêder en romiger meitsje. Yn sauzen en krûden spilet CMC in verdikkende en stabilisearjende rol, wêrtroch't it produkt in ideale viskositeit en smaak hat.
Oer it algemien spilet CMC, mei syn poerbêste funksjonele eigenskippen, in ûnferfangbere rol yn 'e moderne fiedingssektor en leveret wichtige bydragen oan 'e kwaliteitsferbettering en ynnovative ûntwikkeling fan iten.
Wy binne de wichtichste leveransier yn Sina, foar priis of mear ynformaasje kinne jo kontakt mei ús opnimme fia:
E-post: sales@hbmedipharm.com
Telefoan: 0086-311-86136561
Pleatsingstiid: 18 desimber 2025